茨城県筑西市に本社・工場を置き、チョコレートやビスケットなどの菓子の製造・販売を手がける株式会社正栄デリシィが制定。
日付は「サ（3）ク山チョコ次郎（26）」と読む語呂合わせから。「サク山チョコ次郎」は「一緒ならもっと楽しい。もっとおいしい」をテーマにした一口チョコビスケットである。
コミュニケーションチョコビスケットの「サク山チョコ次郎」の美味しさ、魅力を楽しんでもらうことが目的。記念日は2018年（平成30年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
今日 3月26日（金）の記念日・年中行事
カチューシャの唄の日、サク山チョコ次郎の日、プレミアムフライデー、プルーンの日、ツローの日、楽聖忌、鉄幹忌、犀星忌、誓子忌
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