群馬県伊勢崎市に本社を置き、即席麺を中心した食料品の製造・販売を行う「まるか食品株式会社」が制定。
日付は同社の代表的な商品「ペヤングソースやきそば」が1975年（昭和50年）3月13日に発売されたことから。「ペヤングソースやきそば」をより多くの人に知ってもらい、その美味しさを味わってもらうことが目的。
記念日は2020年（令和2年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。同年は「ペヤングソースやきそば」が発売されて45周年であり、今も昔と変わらぬ味を届けている。
「ペヤングソースやきそば」は、発売当時まだカップ麺が高価であったため、若いカップルに二人で一つのものを仲良く食べてほしいという願いから、「ペア」と「ヤング」を合わせて「ペヤング」という名前が付けられた。
今日 3月13日（土）の記念日・年中行事
新選組の日、青函トンネル開業記念日、漁業法記念日、サンドイッチデー、崔さんの日、ペヤングソースやきそばの日、一汁三菜の日、石井スポーツグループ 登山の日、お父さんの日、VSOP運動の日、花幻忌、虚空蔵の縁日
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