この日「人日の節句」の朝に「七草粥（ななくさがゆ）」を食べて祝う。「七種粥」とも書き、七種も「ななくさ」と読む。
七草粥に入れる「春の七草」は、芹（セリ）・薺（ナズナ）・御形（ゴギョウ）・繁縷（ハコベラ）・仏の座（ホトケノザ）・菘（スズナ）・蘿蔔（スズシロ）の7種類とされ、地方によって食材が異なる場合もある。スズナは蕪（カブ）、スズシロは大根（ダイコン）のことである。
七草粥には、その年の無病息災を願うとともに、正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める目的もある。
今日 1月7日（木）の記念日・年中行事
人日の節句・七日正月、七草の日、爪切りの日、千円札発行の日、消救車の日、生パスタの日、夕霧忌
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